FABIANA DOCES
DELÍCIAS ARTESANAIS
NATAL 2016
Bolo Guirlanda
Naked Cake em formato de guirlanda de Natal.
Sabores:
- Bolo: Branco ou Chocolate
- Recheio: Brigadeiro (tradicional ou branco)
Chocolate trufado (ao leite, meio amargo ou branco)
Doce de leite
Todos os sabores tem no recheio geléia de frutas vermelhas caseira e na decoração frutas vermelhas.
Bolo de Natal
Bolo Branco recheado com brigadeiro de nozes e geléia de damasco caseira. Coberto com brigadeiro branco.
Decorado com palitos de chocolate meio amargo, figos recheados com brigadeiro de nozes, damascos recheados com brigadeiro branco e cerejas trufadas banhados no chocolate, e nozes.
Tortas
Palha Italiana (5 camadas de massa de torta crocante intercaladas com brigadeiro cremoso e decorados com crocante de castanha de caju)
Limão (massa de torta crocante, recheada com creme de limão coberta com marshmallow queimado no maçarico)
Damasco (massa de torta crocante, recheada com creme de confeiteiro e coberta com geléia de damasco caseira)
Abacaxi (massa de torta crocante recheada com creme de confeiteiro e coberta com abacaxi em calda caseiro)
Bolo de Maçã
Bolo de maçã, nozes e uvas passas.
Coberto com fondant e decorado com flores de pasta de leite ninho.
Frutas Recheadas
Figo Recheado de brigadeiro de nozes banhado no chocolate
Damasco recheado de brigadeiro branco banhado no chocolate
Cereja trufada banha no chocolate
Presente Trufado
Trufas quadradas que juntas formam um lindo presente.
Laço de pasta de leite ninho.
Trufas brancas de chocolate branco trufado e limão trufado.
Trufas escuras de chocolate ao leite trufado e de chocolate meio amargo trufado e nozes.
Árvore de Natal
Árvore de doces totalmente comestível.
Base feita com casquinha de sorvete recheada com brownie e doce de leite.
Aproximadamente 40 doces (beijinho de coco, brigadeiro de nozes e brigadeiro tradicional).
Bolas de Natal
Bola de chocolate que pode ser recheada com:
- brigadeiro cremoso
- brownie e doce de leite
Brownie no palito
Brownie em formato de árvore de natal, coberto com chocolate ao leite.
Decorado com chocolate branco colorido e bolinhas de pasta de leite ninho.